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2021.01.22

ブルーマウンテンNo.1

みなさまこんにちは。
花論珈琲茶房です!
今日は晴れて気持ちのいい1日になりそうですね☀️

本日ご紹介するメニューは
\ブルーマウンテンNo.1/

ブルーマウンテンとは、カリブ海のジャマイカ島で採れるウォッシュドアラビカコーヒーです。
ル・アックや一部のオークション物のような特殊なコーヒーを除けば、地球上で最も高価なコーヒーです。

標高2,256mのブルーマウンテン・ピークを中心にジャマイカコーヒー公社が認定したエリアで採れたコーヒーだけがブルーマウンテンコーヒーと呼ぶことができます。
急斜面で1粒ずつ手摘みしたコーヒーを、その中でもスクリーン(大きさ)選別をして17~18/64インチ以上のよく熟れた大粒な豆だけを選りすぐったのが「ブルーマウンテンNo.1」です。

感染症対策の為、スタッフのマスク着用、店内入口と各席への除菌水の設置、換気に努め営業しております。
テイクアウトも対応しております。(一部対象外のメニューもありますのでスタッフへお尋ねください。)

☕花論珈琲茶房☕
☆藻岩本店 札幌市南区藻岩下2-4-11
TEL 011-583-9349
定休日:なし

☆柏丘店 札幌市南区真駒内柏丘11-1-94
TEL 011-584-9439
定休日:第3月曜日

営業時間
日~木:11:00~22:00
金・土・祝前日:11:00~23:00

★★★ Karon Style ★★★
健やかな暮らし彩るセレクトショップ
https://www.karonstyle.com/

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